Oktobergedanken: Elsass-Sehnsucht und Eichhörnchenfeeling

Wie ist Euer aktueller Herbstmodus? Freut Ihr Euch an bunten Blättern, Zwiebelkuchen und neuem Wein? Wandert durch sonnendurchflutete Altweibersommer-Landschaften? Plant ganz im Hinterkopf schon die Adventszeit? Oder steht der Respekt vor den Hiobsbotschaften für den Winter im Vordergrund und blickt Ihr unschlüssig-kritisch gen Heizung?

Ich schwanke etwas hin und her, habe aber beschlossen, mich an positiven Dingen um mich herum anstecken zu lassen. Und: Auch andere anzustecken mit den schönen Kleinigkeiten in unserem Leben.

Herbst zwischen Schwarzwald und Herbst

Auch wenn wir gerade Norddeutschland und dem Bodensee per Segelboot einen Besuch abgestattet haben. Im der bunten Jahreszeit strebe ich immer ganz besonders in die Wälder und in die Grenzregion unseres wunderschönen Nachbarlandes Frankreich.

Die Wälder voller Maronen. Wandern mit Freunden zwischen bizarren Sandsteinruinen. Lagerfeuer vor unserem geliebten Haus am Rande der Vogesen. Schlemmen im örtlichen Restaurants unseres paar-hundert-Seelen-Dorfs im Nichts. Ganz getreu meines Jahresmottos „Play it again, Sam!“ kehren wir jetzt zum dritten Mal an diesen verwunschenen Ort zurück.

Auch der Schwarzwald zieht mich magisch in seinen Bann. Vielleicht habt Ihr auf Instagram meinen Wandertouren und dem Sightseejogging rund um Bad Teinach gefolgt (Hüpft mal ins Highlight „Sport“). Joggen im Schwarzwald ist durch die Höhenunterschiede etwas anspruchsvoller als auf Langeoog oder die traumhafte Altstadt von Leipzig. Macht aber nicht minder Spaß.

Der Schwarzwald sieht uns diesen Herbst in jedem Fall wieder. Das farbenfrohe Spektakel mit bunten weiten Wäldern kurz bevor er sich als weißes Winterwonderland zeigt, lassen wir uns nicht entgehen.

Eichhörnchenfeeling: Einkochen, Dörren & Co.

In Zeiten von Corona- und Energiepanik hat die Vorratshaltung aus eher negativen Gründen einen neuen Hype erfahren. Aber ein Schönes hat es doch. Viele haben Gefallen gefunden an alten hauswirtschaftlichen Techniken. Es gibt so viele spannende Möglichkeiten, Lebensmittel haltbar zu machen. Ganz weitab von einfach einfrieren, kühlen und in Dosen stecken.

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Seit ich 2018 Foodsharing entdeckt habe und es mit Leidenschaft betreibe, habe ich mich von „Nudeln mit Tomatensoße“ hin zu einer kreativen Köchin entwickelt. Trauben entsaften. Mangos und Äpfel dörren. Trauben entsaften. Tomatensoße einkochen. Laugenknödel einkochen. Gurken sauer einlegen. Bananengranola trocknen. Suppenkräuter einsalzen. Pilzpulver und Tees herstellen. Die Möglichkeiten sind schier unendlich. Fermentieren und Pökeln gäbe es auch noch, aber dafür brauche ich wohl noch etwas.

Und gerade der Herbst eignet sich doch wunderbar für die genussvolle und gesunde Vorratshaltung. Seid Ihr auch voll im Eichhörnchenfieber? Oder ist das eher nichts für Euch?

Reiseplanungen

Das Elsass wird uns dieses Jahr als Familie sogar noch zweimal wiedersehen. Einmal mit bunten Herbstwäldern und einmal (hoffentlich) in weißem Winterkleid. In den Weihnachtsferien freuen wir uns auf ein fabelhaften weiteres Haus dort in der Grenzregion. Wenn es soweit ist, nehme ich Euch gern mit.

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Meine Reisegedanken drehen sich um zwei Mädels-Städtetrips in verschiedene deutsche Metropolregionen und eine einsame Schwedenhütte direkt am See, nach der ich mich nun seit 10 Jahren sehne. Lust hätte ich natürlich wieder aufs Elsass und die deutsche Küste. Längerfristig ist eine große Fernreise geplant, über die ich aber erst mehr erzählen werde, wenn wir uns endgültig entschieden haben.

Familytime

Als Familie beschäftigen uns mal wieder größere Hausumbauten, daran haben wir tatsächlich doch etwas Gefallen gefunden. Dazu immer wieder wertschätzende und abenteuerliche Zeiten in der Natur. Seid Ihr auch gerade so gern „in den Pilzen“ unterwegs?

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Und da die Mädels älter werden und nicht nur sportliche Aktivitäten wichtig sind, tatsächlich auch Kultur. Ausstellungen, (klassische) Konzerte, Museen, Musik. So schön, dass sich unsere Interessen da inzwischen mehr überschneiden. Folgt uns gern auf Instagram. Da könnt Ihr sogar bald wieder etwas in die Richtung gewinnen.

ich wünsche Euch eine wunderschöne bunte Herbstwoche, Eure Christina

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