Typische Gerichte Vietnam: Schlemmen in den Garküchen von Hanoi bis Saigon

Typische Gerichte Vietnam. Fast 20 Gerichte, die Ihr in Vietnam probieren müsst. Klassisches Frühstück in Vietnam habe ich Euch bereits vorgestellt. Jetzt sind Hauptgerichte an der Reihe. Vor allem Reis spielt in unterschiedlichsten Formen eine große Rolle dabei. Begleitet von schmackhaften Kräutern, frischem Gemüse und Fleisch.

Frühstück in Vietnam mit Kindern – Von traditionell über experimentell bis zu kontinental

Frühstück in Vietnam mit Kindern. Was nur wird unser großes Mädchen in Vietnam zum Frühstück zu sich nehmen? Das beschäftigte uns tatsächlich etwas, bevor wir aus Deutschland Richtung Hanoi abhoben. Unsere 9 Monate alte Tochter bekam während unserer 4-wöchigen Reisen durch Südostasien regelmäßig Milch und war so gut versorgt. Wir Weiterlesen …

Emils Bio-Manufaktur: Mit “Burgerbaukasten” und “Selbst-mach-Salat” im Familientest

*Werbung* Seit ich vor Jahren das “Honig & Senf Dressing” von Emils im Naturgut um die Ecke erspäht und für genial befunden habe, bin ich ausgewiesener Fan des Sortiments. Auf der letzten Stuttgarter Messe “veggie & frei von” fiel Sven und mir ein Teststand des Unternehmens ins Auge. Spontan fragte Weiterlesen …

Biohotel Kenner’s Landlust Bioküche

Im ersten Teil zum Biohotel Kenner’s Landlust lehnte ich mich bereits weit aus dem Fenster. Ich proklamierte dies als den schönsten Ort Deutschlands für nachhaltiges Reisen für Familien. Ich schrieb von der wunderbaren naturpädagogischen Kinderbetreuung. Dem durchdachten nachhaltigen Gesamtkonzept. Der kuscheligen und individuellen Einrichtung vom Zimmer bis zur Kaminstube. Womit etwas Weiterlesen …

Adventskalender No 2: Starterset zum Bentobox kreieren vom “Bentoshop”

*Werbung* Und wieder öffnet sich mein recht junger Adventskalender für Euch. Dahinter verbirgt sich heute ein Starterset für Bentoboxenneulinge aus dem “Bentoshop”. Damit könnt Ihr direkt loslegen, um Eure Kinder in der Kita oder Schule mit optisch ansprechenden Snacks in einer Bentobox zu überraschen. Ich erinnere mich noch gut an Weiterlesen …

Kulinarischer Streifzug durchs Baltikum: Essen und Trinken in Lettland

Woran erkennt man die Kultur eines Landes? Also die Gesamtheit dessen, wie der Mensch aktiv seine Umgebung gestaltet hat? An der Sprache. Am Umgang und den Ritualen der Menschen. An der Architektur. An der Kunst. Am Rechtssystem. An der gelebten (oder unterdrückten oder geforderten oder vergessenen) Religion. Und am allergenussvollsten: Weiterlesen …

Bentoboxenset gewinnen von Goodbyn

*Werbung* Gestern erst durfte ich den glücklichen Gewinner des tollen apfelgrünen Kinderrucksacks von VAUDE auslosen. Solange der August dauert, höre ich wie versprochen nicht mit Gewinnspielen auf! Auch dieses Mal habe ich überlegt: Was könnte praktisch sein für Eltern, die reiselustig mit Ihren Kindern die Welt erkunden? Deshalb könnt Ihr Weiterlesen …

Kochkurs in Estland

Stadtrundgang. Museumsbesichtigung. Roadtrip. Mag ich total. Aber ich muss beim Reisen auch immer mal wieder etwas “tun”. Will heißen: Ich muss aktiv sein. Feuer anfachen und grillen. Einen Berg besteigen. Kanu fahren. Radtour. Fallschirmspringen. Höhlenforschen. Raften. Kochen. Ein Kochkurs in Estland!

Babynahrung Italien im Vergleich zu Deutschland

Die beste Patentante der Welt durfte dem deutschen Winterfrühling ein paar Tage nach Italien entfliehen. Und gestern tauchte sie bei uns mit lauter Köstlichkeiten im Gepäck auf. Parmigiano, Schinken, Salami, Espresso, Rosmarinfrischkäse, Kräcker, Wein. Babybrei. Da war doch was in meinem Hinterkopf…und in Reisekaters auch. Unsere Gedanken zur Babynahrung Italien.